Lippia

Pastas frescas,
hechas a mano.

Sin conservantes ni aditivos. Cintas, sorrentinos y raviolones, preparados el día que los pedís.

Retiro por zona centro · Envío con costo

Tres nidos de tallarines caseros de remolacha y al huevo sobre la mesada enharinada
100% comida real
Sin conservantesAmasado a manoVariedades realesPasta fresca preparada en el día
Eva en su cocina, junto a la máquina de pasta
Quién cocina

Hola, soy Eva.

Hace 18 años que me dedico a la gastronomía. En este camino pasé por cocinas de todo tipo, desde la calidez de los bodegones de barrio hasta la exigencia de las cocinas de alto nivel. Pero sin importar el lugar, siempre hubo un momento del día que era mi preferido: el de hacer pastas.

Lippia es la fusión de todo lo aprendido en este viaje. Es mi rincón para cocinarte las recetas que a mí más me gusta preparar y comer, poniéndole mi toque personal a cada plato. Acá no hay secretos ni máquinas industriales: amaso, estiro y corto cada tanda a mano, respetando los tiempos propios de la cocina.

Trabajo únicamente con ingredientes frescos y productos locales de primera calidad.

Cocino como me gusta comer: sin conservantes, sin aditivos y, sobre todo, sin apuro.

Mi principal objetivo es que te sientes a la mesa y disfrutes de un plato rico y fresco, hecho con amor y dedicación.

Mirá el proceso en Instagram
Nidos de tallarines caseros de colores sobre la mesada enharinada
Plato de pappardelles al huevo con un salteado de verduras
Tallarines integrales recién cortados junto a un bol de harina
Un bocado de raviolón con salsa levantado con el tenedor
Raviolones calientes con salsa y queso rallado recién puesto
Cintas de remolacha y al huevo cortadas a mano
Calabaza asada con romero, antes de rellenar los raviolones
Ñoquis de remolacha y tallarines rosados, recién hechos
Ñoquis de remolacha recién marcados, en su rosa intenso
Raviolones recién armados y espolvoreados con harina
Bowl de raviolones con salsa de tomate y queso rallado
Gírgolas frescas, el relleno de los raviolones de hongos
Calabaza asada con romero, antes de rellenar los raviolones
Ñoquis de remolacha y tallarines rosados, recién hechos
Ñoquis de remolacha recién marcados, en su rosa intenso
Raviolones recién armados y espolvoreados con harina
Bowl de raviolones con salsa de tomate y queso rallado
Gírgolas frescas, el relleno de los raviolones de hongos
Nidos de tallarines caseros de colores sobre la mesada enharinada
Plato de pappardelles al huevo con un salteado de verduras
Tallarines integrales recién cortados junto a un bol de harina
Un bocado de raviolón con salsa levantado con el tenedor
Raviolones calientes con salsa y queso rallado recién puesto
Cintas de remolacha y al huevo cortadas a mano
La carta

Armá tu pedido.

Sumá las pastas que quieras al carrito. Cuando termines, el carrito abre WhatsApp con el pedido ya escrito y el total estimado.

Pastas simples

Amasadas y cortadas a mano, para hervir 2 o 3 minutos.

  • Cintas o tallarines

    1 kg
    ½ kg
  • Pappardelles al huevo

    1 kg
    ½ kg
  • Ñoquis de remolacha

    Base de papa

    1 kg

Pastas rellenas

Van freezadas, listas para hervir el día que quieras.

  • Raviolones de hongos y quesos

    Caja x 12 unidades
  • Sorrentinos de jamón y queso

    Caja x 15 unidades
  • Sorrentinos de calabaza y roquefort

    Caja x 15 unidades
  • Raviolones de calabaza y quesos

    Caja x 12 unidades

Salsas

Caseras, para acompañar cualquier pasta.

  • Salsa bolognesa

    400 g
  • Salsa fileto

    400 g

Precios de referencia. El total final y la fecha se coordinan por WhatsApp.

Pedir es simple.

  1. 01

    Armá tu pedido

    Sumá las pastas que quieras al carrito, elegí variedad y tamaño. El total se calcula solo.

  2. 02

    Enviá por WhatsApp

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  3. 03

    Retiro o envío

    Retirás por zona centro, o te lo enviamos con un costo de envío. Pago en efectivo o transferencia.

Escribinos directo¿Preferís contarnos vos? Escribinos y coordinamos.

Preguntas frecuentes

¿Qué pastas hace Lippia?

Cintas y tallarines (al huevo, de remolacha o integrales), pappardelles al huevo, ñoquis de remolacha, sorrentinos de jamón y queso, sorrentinos de calabaza y roquefort, raviolones de hongos y quesos, raviolones de calabaza y quesos, y salsas caseras (bolognesa y fileto).

¿Las pastas tienen conservantes o aditivos?

No. Eva amasa, estira y corta cada tanda a mano, con ingredientes frescos y productos locales, sin conservantes ni aditivos.

¿Cuánto cuestan las pastas de Lippia?

Cintas o tallarines (1 kg) $12.000, ½ kg $7.000; Pappardelles al huevo (1 kg) $12.000, ½ kg $7.000; Ñoquis de remolacha (1 kg) $14.000; Raviolones de hongos y quesos (Caja x 12 unidades) $16.500; Sorrentinos de jamón y queso (Caja x 15 unidades) $14.000; Sorrentinos de calabaza y roquefort (Caja x 15 unidades) $13.500; Raviolones de calabaza y quesos (Caja x 12 unidades) $12.500; Salsa bolognesa (400 g) $9.000; Salsa fileto (400 g) $7.000. Son precios de referencia: el total final se confirma por WhatsApp.

¿Cómo hago un pedido?

Armás tu pedido en la carta de la web y el carrito abre WhatsApp con el detalle ya escrito, o escribís directo al 298 440-8418. Te confirmamos el total y para qué día.

¿Hay retiro o envío? ¿Cómo se paga?

Podés retirar por zona centro o pedir envío a domicilio, que tiene un costo. El pago es en efectivo o por transferencia.

¿Cómo se cocinan las pastas?

Las pastas simples (cintas, tallarines, pappardelles y ñoquis) se hierven 2 o 3 minutos. Las pastas rellenas se entregan freezadas y se hierven el día que quieras.

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@lippia_pastas